立秋吃什么风俗北方

1吃茄子 立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑这时，农民出来了，说元大都有习俗；2在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫3老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉4在山东立秋吃渣，它是一种豆沫和青菜磨制的豆腐，有很好的防腹泻的作用；1吃西瓜 江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜相传，明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜；1吃秋桃 江南一带有立秋日食秋桃的习俗，桃子含铁丰富，有一定的补血作用立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫2吃。

一起来了解下1猪肉立秋我国北方有“贴秋膘”的习俗，由于夏季炎热而漫长，人们胃口不佳，因此立秋后天气相对会凉爽一些，胃口自然也大开，而很多的百姓人家会炖猪肉肘子吃，或者红烧肉红焖肉等进补2茄子子是一种；山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识南通风俗，以立秋节气的时间在朝；1吃肉食，立秋“贴秋膘”，老北京的立秋习俗是吃肉食，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘补回来，即叫做“贴秋膘”2吃桃在浙江杭州一带有立秋吃秋桃的习俗，桃子不仅营养丰富，而且寓意吉祥3吃西瓜在立秋这；江南有在初秋吃西瓜的习俗立秋吃水果被称为“咬秋”以前杭州流行秋桃当大人和小孩在初秋吃秋桃时，每人一个，吃完后保留果核等到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰人们认为这将拯救一年的瘟疫在北京河北，民间；立秋关于吃的风俗吃西瓜吃“渣”贴秋膘吃饺子吃“福圆”1吃西瓜 传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。

10食小赤豆 从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾11吃“渣”山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的；1吃茄子 民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时节这立秋吃茄子源于北方，关于这个习俗还有一个传说传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下的一个兵，偷了老百姓的一个香瓜常遇；5食小赤豆从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾6吃渣山东莱西地区流行立秋吃渣，一种用豆末和青菜做成的小豆腐。

立秋风俗食物如下1吃西瓜在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗2吃秋桃立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成；立秋吃什么传统小吃立秋吃什么风俗食物1吃秋桃桃子含铁丰富，有一定的补血作用江南一带有立秋日食秋桃的习俗立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为；1吃瓜果在华北华东等地，立秋的传统饮食习俗是吃瓜果，也叫“咬秋”，常见的“咬秋”水果是西瓜桃子甜瓜等在江浙地区，立秋人们会取西瓜和烧酒同食天津讲究在立秋时吃西瓜或香瓜，北京也有“春吃萝卜秋吃瓜；1吃秋桃 秋桃是指在秋季成熟的桃子在立秋这一天，人们会吃上一些秋桃来庆祝秋天的到来秋桃味道甜美，肉质细嫩，富含营养，常常被人们用来制作蜜饯或是鲜果拼盘2吃“渣”在江苏苏州一带，立秋时人们有吃“渣”的习。